Jornada Culinária da Emater integra o elenco de atrações da Fenicafé 2013

O Festival de Pratos preparados com Café, realizado pela Empresa de Assistência Rural de Minas Gerais (Emater-MG), se transformou e passa se chamar Jornada Culinária. O objetivo da mudança é ampliar o espaço para trabalhar com receitas a base de café, durante a realização do Encontro Nacional de Irrigação em Cafeicultura do Cerrado (Fenicafé).

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Segundo a organização, a Jornada terá oficinas de manipulação de alimentos e a produção e degustação de pratos elaborados com café. As oficinas serão uma das atrações da programação especial da Fenicafé 2013, que acontece a partir de amanhã, dia 20, até a próxima sexta-feira, 22, em Araguari.

A produção de pratos à base de café demonstra a possibilidade de agregação de valor ao produto. Além disso, donas de casas e agricultores familiares poderão desfrutar de bons momentos, saboreando os deliciosos pratos.

Para participar da Jornada Culinária, os interessados deverão se inscrever na sede da Emater-MG, localizada na avenida Cornélia Rodrigues da Cunha, 160, no bairro Jóquei Clube, ou na sede da Associação dos Cafeicultores de Araguari, à rua Jaime Gomes, 418, Centro. As inscrições também podem ser feitas através dos telefones (34) 3242-3218 ou 3242-8888.

A Fenicafé

O evento é uma realização da Associação dos Cafeicultores de Araguari em parceria com a Embrapa Café, Ministério da Agricultura e Pecuária, Prefeitura de Araguari e Consórcio de Pesquisa de Café.