Food trucks são sensação na Fenicafé
Comidas típicas mineiras, doces e até cervejas artesanais são servidas para o público visitante da maior feira da cafeicultura irrigada do país. Foto: Henrique Vieira
Com Ascom/Fenicafé - Os food trucks estão ganhando espaço e não foi diferente aqui na Fenicafé – Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura. Três Deles participam do maior evento da cafeicultura irrigada do pais, que acontece em Araguari, de terça-feira até esta quinta-feira (10). Tratam-se do Libertas – Livre para comer bem; Doceria Luz e Tatá Beer.
O Libertas traz os mais variados pratos da comida mineira e, na Fenicafé, apresentou inusitadas iguarias. “Servimos pão de queijo recheado com pernil marinado na cerveja e a versão caprese para vegetarianos. Nesta quinta, último dia de feira, o prato do dia será o ‘arroz de puta rica’, que vem recheado de surpresas”, garante Luiz Casado, dono do food truck.
Já as bebidas ficam a cargo da Tatá Beer, que confia na sua simpatia para agradar o público maioria masculino da feira. “Trabalhamos com chopp Weiss e Pilsen, saindo um pouco da linha das cervejas convencionais e apresentando aos clientes um produto para quem tem um gosto mais refinado”, garante a proprietária do negócio que já está há mais de um ano no mercado.
Como sobremesa, os visitantes da Fenicafé podem se deliciar no “Delícias da Luz”. Lá se encontra brownie, cookies, brigadeiros gourmet nos sabores café e cappuccino, entre outros. Os produtos custam a partir de R$3,00. “O food truck é um nova modalidade de negócio e eu me aproveitei disso. Não precisa necessariamente ser em quatro rodas, o meu, por exemplo, é em uma bicicleta”, conta, a proprietária Pamella Cristina Luz, que também produz os produtos vendidos por ela.
Fenicafé
Considerado um dos maiores eventos do agronegócio brasileiro, a Fenicafé é promovida pela Associação dos Cafeicultores de Araguari (ACA) e a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com apoio do Ministério de Agricultura e Pecuária (MAPA), Embrapa Café, Prefeitura e Câmara Municipal de Araguari.
Com Ascom/Fenicafé - Os food trucks estão ganhando espaço e não foi diferente aqui na Fenicafé – Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura. Três Deles participam do maior evento da cafeicultura irrigada do pais, que acontece em Araguari, de terça-feira até esta quinta-feira (10). Tratam-se do Libertas – Livre para comer bem; Doceria Luz e Tatá Beer.
O Libertas traz os mais variados pratos da comida mineira e, na Fenicafé, apresentou inusitadas iguarias. “Servimos pão de queijo recheado com pernil marinado na cerveja e a versão caprese para vegetarianos. Nesta quinta, último dia de feira, o prato do dia será o ‘arroz de puta rica’, que vem recheado de surpresas”, garante Luiz Casado, dono do food truck.
Já as bebidas ficam a cargo da Tatá Beer, que confia na sua simpatia para agradar o público maioria masculino da feira. “Trabalhamos com chopp Weiss e Pilsen, saindo um pouco da linha das cervejas convencionais e apresentando aos clientes um produto para quem tem um gosto mais refinado”, garante a proprietária do negócio que já está há mais de um ano no mercado.
Como sobremesa, os visitantes da Fenicafé podem se deliciar no “Delícias da Luz”. Lá se encontra brownie, cookies, brigadeiros gourmet nos sabores café e cappuccino, entre outros. Os produtos custam a partir de R$3,00. “O food truck é um nova modalidade de negócio e eu me aproveitei disso. Não precisa necessariamente ser em quatro rodas, o meu, por exemplo, é em uma bicicleta”, conta, a proprietária Pamella Cristina Luz, que também produz os produtos vendidos por ela.
Fenicafé
Considerado um dos maiores eventos do agronegócio brasileiro, a Fenicafé é promovida pela Associação dos Cafeicultores de Araguari (ACA) e a Federação dos Cafeicultores do Cerrado, com apoio do Ministério de Agricultura e Pecuária (MAPA), Embrapa Café, Prefeitura e Câmara Municipal de Araguari.
O evento, que tem o seu encerramento nesta quinta-feira (10), trata sobre a produção cafeeira e visa apresentar as tecnologias e tendências da cafeicultura irrigada. Segundo a organização, são aproximadamente 70 expositores. Cerca de 30 mil pessoas de mais de 100 cidades brasileiras são esperadas para a realização de negócios.
Deixe um comentário